Страна запахов и вкусов

В 1775 году Екатерина II покупает подмосковное имение Чёрная Грязь, переименовывает его в Царицыно, благоустраивает территорию, возводит удивительный по красоте дворец и множество декоративных беседок и павильонов. Под перестройку попала и местная «ранжерея», где уже тогда плодоносили апельсиновые и персиковые деревья, а садовники собирали виноград и лимоны. К 1787 году были отстроены огромные оранжерейные корпуса, не имеющие себе равных во всей России — в них вызревали дыни и арбузы, абрикосы и инжир. В 50-е годы прошлого века Царицынские оранжереи были практически уничтожены — от уникальных зданий остались фрагменты фундаментов. После масштабных восстановительных работ (они были закончены в 2007 году) здания обрели первоначальный вид. Используя современное инженерное наполнение, строители стремились вернуть корпусам их оригинальный исторический облик — даже растения здесь растут в кадках и кашпо, выполненных по аналогии с керамическими сосудами и горшками (их черепки обнаружили археологи во время раскопок котлована). К фруктам, тропическим плодам, лекарственным травам и эфиро-масличным культурам, которые выращивались в оранжереях в екатерининские времена, добавились растения, вошедшие в наш рацион в более позднее время — это томаты и сладкий перец, кофе и маслины. Рядом с ними органично смотрятся эхмеи и олеандры, алоказии и банановые деревья. Выставка открыта с 11:00 до 18:00, выходной день — понедельник.